企业概况：

一、企业的基本情况

青海雪牛保健食品有限公司以实现科技成果转化，研究利用青藏高原动植物资源，开发清真食品为主的民营企业，是目前国内唯一生产清真牦牛骨髓壮骨粉及系列产品的生产厂家。

（一）公司地理位置设施及投资情况：

公司位于青海省会城市西宁市，厂区占地面积4470平方米，有生产用大中型设备80余台；基础设施齐备，交通方便，可通铁路、公路及航运。

专用生产设备有：喷雾干燥生产线，热风干燥生产线及冷冻真空干燥生产线以及预处理、高压均质及真空浓缩等生产设备。

公司注册资金为750万元，其中固定资产投资572.6万元。

（二）企业职工情况：

目前企业共有职工82人，其中：高、中级专业技术人员8人，高级工程师3人，大、中专以上文化程度23人，占职工总人数的27%。职工中包括回、汉、撒拉、藏等民族，其中回族职工73人占89%。

公司被中国及青海省伊斯兰教协会认定为清真食品生产企业，2001年被中国食品工业协会评为全国食品工业科技进步优秀企业，被青海省科技厅评为科技型企业；被西宁市经济贸易委员会评为2000年度优秀企业，被西宁市农业产业领导小组评为西宁市龙头企业。

二、地理环境及物产简介：

青海位于青藏高原东部，境内海拔在5000米以上的高山终年积雪，全省平均海拔也在3000米以上，全省平均气温较低，但日照时间较长，草场资源丰富，占全省面积的50%以上，是多民族牧业大省之一，畜产资源极为丰富。青海特有畜种牦牛总存栏量近500万头，占世界总产量的35%，为全国总量的38%，居全国产量之首，牦牛放牧在海拔4000米以上天然草场上，是一种野生家畜，藏系绵白羊品种优良，肉质肥嫩，腥膻味小。天然草场无农残和重金属污染，牛、羊质量明显优于一般舍饲牲畜。中药资源有枸杞、红景天等，特别是冬虫夏草质量优良，有极好的食疗效果，闻名世界。

我公司就是利用青海特有的动植物资源进行深加工为社会提供优质有益于身心健康的保健食品。公司为保障产品质量，更好的与国际质量标准接轨，已于二OO四年年初取得了ISO9001-2000质量管理体系认证证书。